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研究發現:適當“挨餓”不僅減肥,還有望逆轉衰老細胞,好處太多

原創
2020-03-30  老張話健康

在古代“人生七十古來稀”,意思就是人到了70歲就是高壽老人了,但是隨著現代生活水平,醫療條件的不斷提高,科技水平的日益發達,70已經不算是高壽了,活到九十多,一百歲的老人大有人在。

要問許多長壽老人的秘訣,大多會有“吃飯只吃七分飽”這一條,就連鐘南山院士都在給大家分享的健康經驗中,也提到了平時吃飯不要吃太飽。而據科學研究發現,這七分飽不僅有助減肥,還真可以逆轉一半以上的衰老細胞。

適當“挨餓”不僅減肥,還有望逆轉衰老細胞,好處太多

據中國科學院研究,吃飯只吃七分飽可以逆轉一半以上的衰老細胞,還能逆轉25%的衰老基因。科學家們通過對單細胞動物和哺乳動物進行實驗證明,將正常飲食減少三到四成,動物壽命可以延長30%到60%,如果堅持每餐只吃七分飽,做到營養均衡,那么是有益于健康長壽的。

七分飽還可以起到抑制體內炎癥,幫助炎癥好轉的作用。

長期吃得過飽,就會讓腸胃工作始終處于滿負荷狀態。時間長了就會受不了,出現胃病,七分飽有利于減輕腸胃負擔,避免胃病的發生。

吃七分飽,還可以預防大腦早衰。

因為當吃得過飽,進食大量的食物,血液會集中力量幫助胃部消化,這樣大腦的供血就會減少,導致氧氣缺乏。長此以往就會影響人體的新陳代謝水平,導致大腦早衰,嚴重的情況下還有可能導致血管病變。

對于想要減肥的人士來說,每餐只吃七分飽,還有利于控制體重,達到減肥的目的。其實我們吃七分飽時,身體已經吸收了足夠的營養。如果繼續吃下去,很容易吃過量,引發肥胖。

我們都有過這種體驗,吃得飽飽的后,就感覺愛犯困,所以每餐不要吃太飽,適當挨挨餓,那么就可以促進體內的血液循環,讓身體的細胞和神經更有活力。

有研究證明,如果長期吃得太飽,也會導致泌尿系統受損。因為吃太飽,我們的腎臟就要排出更多的蛋白蛋,這樣腎臟負擔就會加重,時間長了腎病就會找上門。

知道了挨餓可以有這么多好處,是不是你就動心了呢?吃太飽害處多,可是吃太少又招架不住饑餓怎么辦?這就要學會科學的挨餓了。

七分飽并不是不讓你完全不吃,而有計劃地少吃或是用低熱量,低脂肪的食物來取代高熱量高脂肪的食物,挨餓要適當 。那么如何能做到只吃七分飽?

七分飽的標準

七分飽就是指自己已經不感到餓了,身體也充滿了力量,可是覺得自己還是可以再吃些,而且還想吃,心里想要吃,但是進食速度卻放慢了,這時就可以了,再吃就超過七分飽了。

吃到七分飽在下一餐飯之前也不會感到太餓,不需要提前進食。聽到這,你可能感覺很難做到,但是只要長期堅持就會養成良好的習慣,就不會出現上頓吃太飽到了下頓不想吃的情況。

如何做到七分飽

1、學會專心吃飯

只有專心吃飯,才可以感覺到進食的狀態,才能察覺出不同級別的飽的感受。如果吃飯還在看電視,聊天那么就不易察覺到飽感,很容易就吃過量了。

2、三餐要按時

二餐之間的進食時間不宜太長,最好是在間隔4到6小時,這樣才可以避免因長時間饑餓的原因,到了下餐暴飲暴食,攝入熱量超標。

3、吃飯要細嚼慢咽

大腦接收到吃飽了的信號需要20分鐘左右,所以吃得太快,導致大腦無法及時反應,一不小心就會吃多。只有細嚼慢咽,才能讓胃部逐漸變得充實,饑餓感減退,也只有這樣才可以體會到不同程度的飽感,才可以找到七分飽的感覺,然后才能將它作為今后的食量標準。

吃飯時最好每口食物在嘴里咀嚼15到20次,吃飯時間控制在20分鐘以上。

4、多吃粗糧少吃精糧

膳食纖維多,水分大的食物容易增加飽腹感,有利于控制食量,讓人放慢速度,而精白細軟,膳食纖維少的食物會加快進食速度,一不小心就吃過量。

5、注意進食順序

先吃高熱量食物容易讓人發胖,所以可以在飯前先喝湯增加飽腹感,然后再吃膳食纖維多的食物,然后吃些肉類來補充蛋白質,最后再吃主食,這樣吃飯可以有效減少熱量攝入。

掌握好了以上方法,那么你也可以做到每餐只吃七分飽,逆轉衰老細胞。

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